Banany zawierają wszystkie niemal składniki, niezbędne dla rozwoju
organizmu człowieka. Każde 100 gramów tego owocu dostarcza 100 kalorii, a
nieznane u nas suszone banany mają wartość kaloryczną wyższą niż
wołowina. W ich masie znajduje się 22–25 procent skrobi, która w
procesie dojrzewania zamienia się w łatwo przyswajalny cukier.
Banany dostarczają człowiekowi większości potrzebnych dla zdrowia
minerałów w dostatecznych ilościach – a więc wapnia, fosforu, fluoru,
magnezu – oraz licznych witamin, takich jak C, B1, B2, B12, A, E. Banany
zawierają również nieco witaminy D, bardzo istotnej w tym całym
zestawie, ponieważ ma ona właściwości wiązania bananowego wapnia w
organizmie ludzkim. Odkryto ostatnio, że w bananach znajdują się także
związki hormonalne, jak serotonina i norepinefryna, będące regulatorami
ludzkiego systemu nerwowego.
- Węglowodany – w zielonych bananach
występują pod postacią łańcucha skrobi, a w miarę ich dojrzewania
rozbijają się na takie cukry jak: fruktoza, glukoza i sacharoza.
- Błonnik – w bananach jest go mniej niż w
zbożach, ale niezwykle istotnie wpływa na przemianę materii. W dwóch
małych bananach jest o 5 g więcej błonnika niż w 100 gramach orzechów.
Banany mogą być składnikiem diet odchudzających, sprzyjają bowiem
obniżeniu poziomu cholesterolu i zmniejszają ryzyko wystąpienia chorób
serca.
- Białko – 100-gramowy banan zawiera 1,15 g
białka, a więc zdecydowanie więcej niż inne owoce. Białko bananowe
znacznie przyczynia się do budowy komórek – o wiele więcej niż połowa
potrzebnej człowiekowi dziennej dawki białka powinna być dostarczona w
postaci białka roślinnego.
- Tłuszcz – kwasy tłuszczowe zawarte w
miąższu poprawiają stosunek kwasów nienasyconych do nasyconych, co jest
istotne dla naszego zdrowia – stosunek 2:1 redukuje poziom cholesterolu.
- Woda – dietetycy zalecają wypijanie 2
litrów wody dziennie. Tę rację można zmniejszyć, spożywając banany,
których 100 g miąższu zawiera około 74 g wody.
- Minerały – żółta skóra kryje wiele
minerałów i pierwiastków śladowych, mają one zbawienny wpływ na nasz
organizm. Ilość potasu regulującego ciśnienie krwi i gospodarkę wodną
jest bardzo wysoka (393 mg na 100 g), a ilości magnezu wzmacniającego
mięśnie i niezbędnego dla prawidłowego funkcjonowania organizmu również
nie są małe (36 mg na 100 g). Znajdują się tam również konieczne dla
budowy komórek krwi żelazo, cynk, selen, fluor, mangan i jod.
A więc jedzmy na zdrowie:)
Pięlęgnacja skóry:
Banany to idealny środek regenerujący. Miąższ owoców jest bardzo pożywny
i jest w stanie zapobiec wysuszaniu naszej skóry oraz zwraca jej
płynność w bardzo krótkim czasie.
Maseczki nawilżające- Nawilżająca maska z bananów
pomoże Ci nasycić skórę w witaminy, poprawić cerę i wygładzić drobne
zmarszczki. Weź 1 dojrzalszego banana, rozgnieć go widelcem i wymieszaj z
1 żółtkiem i 1 łyżeczką śmietany. Mieszankę nałóż na twarz na czas 15
minut a następnie zmyj ją ciepłą wodą.
• Rozgnieć dobrze 1 banana widelcem, dodaj do niego 2 łyżki
śmietany, oraz 1 łyżkę płynnego miodu, składniki wymieszaj za pomocą
miksera. Mieszankę nałóż na twarz szyję, oraz dekolt, i pozostaw na czas
20-30 minut. Maseczkę zdejmij przy pomocy płatków kosmetycznych.
• Weź pól banana i rozgnieć go widelcem, dodaj do niego 1 żółtko, i 1
łyżkę mąki lub skrobi, 2 łyżeczki oliwy z oliwek lub oleju
brzoskwiniowego. Maseczkę nanieś na twarz na czas 10-15 minut, a
następnie zmyj ją ciepłą wodą.
Maseczki dla skóry tłustej – maseczka z banana pomoże
Ci usunąć tłusty połysk z Twojej twarzy i wyeliminować zatkane pory.
Rozgnieć 1 dojrzalszego banana widelcem i wymieszaj z 1 łyżeczką soku z
cytryny. Maseczkę nałóż na twarz na czas 15-20 minut, a następnie umyj
twarz zimną wodą
• Rozgnieć pól banana widelcem, dodaj do niego 1 łyżeczkę miodu,
oraz 1 łyżeczkę soku z cytryny, oraz wlej jedną kapsułkę oleju, który
zawiera witaminę A. Mieszankę nałóż na twarz na czas 20 minut, po czym
zmyj maseczkę ciepłą wodą.
• Ubij jedno 1 białko widelcem, weź 1 banana i wymieszaj z piana z
białka, dodaj do tego 1 łyżeczkę soku z cytryny i kilka kropel oleju
orzechowego lub brzoskwiniowego. Otrzymaną mieszankę umieść na twarzy.
Mieszankę nałóż na twarz na czas 20 minut, po czym zmyj maseczkę ciepłą
wodą.
• Zmieszaj zmiksowanego banana z kefirem lub gęstym kwaśnym mlekiem.
Maseczkę nałóż na twarz na czas 10-15 minut, po czym zmyj ją ciepłą
wodą.